【名工とバリスタ開発】越前焼ドリッパーセット=化粧箱付き ORIGINAL
泡立ちGOOD。スローで贅沢な珈琲タイムを！
※送料込みの料金です
日本六古窯・越前焼の伝統のわざを駆使し、福井の澄んだ水を引き立てる美味しいコーヒーを淹れるアイテムを―。
そんな想いを込め、越前焼の現代の名工・司辻光男さん（越前町）とバリスタ歴２０年超の山田和則氏（福井県坂井市のBETTER LIFE COFFEE ＋ROSTERS LABO）がコラボし、２００数十回にわたる試作の末に完成させたドリッパーセットです。
工芸品の深い味わいとともに、機能性あふれるドリッパーの魅力をじっくりと味える逸品です。
◆３点セット
・ドリッパー
径１３cm（持ち手含む）×高さ９cm程度
・サーバー
径１２.５cm（持ち手含む）× 高さ９cm＝容量３８０㎖程度
・受け皿
径８.２cm×高さ３.３cm程度
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＜ドリッパーの機能>
内部の表面に、イボ状の突起とともに溝を入れたことで、ペーパーフィルターとの密着によるコーヒーの滞留を減らす構造となっています。さらに底部は、手のひらで包み込むような構造とし、コーヒーがネルドリップ調にストレートに流れ落ちるよう工夫。泡立ちの良さや、豆本来の美味しさを引き立てる機能性が好評をいただいております。
<その他の機能とこだわり>
抽出後にテーブルを汚さないよう受け皿をセットにするなど実用性にもこだわりました。
食洗器OK。電子レンジで温め直しもOK。
■注意事項
・手作りの工芸品ですので、画像とは色彩等が異なる場合がございます。
・窯出しから発送までに１カ月ほどかかる場合がございます。
・ペーパーフィルターは市販の円すい型フィルターを使用願います
・サーバーは直接火にかけないで下さい。
